El aloe vera producido en España será fiel a su cita con Biofach donde presentará las novedades del sector y promocionará los usos y beneficios de esta planta ante un público concienciado con los productos ecológicos.
Por segundo año consecutivo el aloe vera será el protagonista en las elaboraciones de los chefs de la Asociación de cocineros de Conil de la Frontera, “Los Borriquetes”. Este reconocido grupo de cocineros vuelven a rendir homenaje a esta planta elaborando 12 tapas en las que el gel del aloe vera es la estrella.
Asocialoe se une a la denuncia de productores de aloe vera canarios sobre el fraude en el etiquetado de productos pero defiende la alta calidad de todo el aloe vera producido en territorio español
Expertos proclaman, durante la IV Jornada Técnica sobre aloe vera organizada por la Asocialoe en Cártama, Málaga, al aloe vera como un alimento funcional y esencial en la cocina mediterránea
El evento tendrá lugar en la localidad malagueña de Cártama el próximo 6 de noviembre y reunirá a profesionales de la gastronomía, de la comunicación, del mundo científico y de la agricultura para hablar del presente y futuro del sector del aloe vera.
Representantes de la Junta Directiva de Asocialoe se han reunido con dos parlamentarias populares para hacerles llegar las necesidades del sector del aloe vera en el territorio andaluz. Ésta es la primera de una ronda de reuniones que se espera tener con todos los grupos con representación en la cámara andaluza.
Multitud de personas visitaron el stand de Asocialoe donde pudieron conocer los usos culinarios de la planta y probar varios productos como jugo y tacos de aloe vera. Además, los asistentes pudieron degustar platos elaborados in situ por dos chefs profesionales.
De esta forma, Asocialoe, quiere dar a conocer las propiedades culinarias del aloe vera ratificadas ya por grandes chefs y el auge del cultivo de esta planta en la comunidad andaluza como alternativa a producciones tradicionales
Asocialoe ha creado un sello que avala la excelencia del aloe vera ecológico español con tres certificaciones: Q1, Q2 y Q3 El Sello de Calidad para el aloe vera español ya está vigente. Desde comienzos de este mes de julio el sector del aloe vera ya puede certificar la calidad de sus productos. De esta
La Asociación Nacional de Empresarios de Andalucía, Asocialoe, vuelve a pedir compromiso y apoyo a las instituciones políticas para un sector “con un futuro tan claro y beneficioso para la economía de nuestro país”
