Receta del chef Juan Luis Breñes Castaño Hoy os traemos una receta con aloe vera muy innovadora que se elaboró para la II Jornada Gastronómica celebrada en Conil el pasado diciembre y que fue organizada por nuestra querida Asociación de Cocineros de Conil, Los Borriquetes.
Hoy os traemos un postre muy sencillo que bien se puede utilizar para grandes ocasiones como las Fiestas navideñas en las que estamos: batido de aloe vera, almendras y miel.
El verano ha llegado con ganas y nos disponemos a pasar la primera ola de calor de la época estival 2015. Y que mejor manera para aliviar las altas temperaturas que un buen helado y si es con aloe vera mejor porque además estarás cuidándote. En esta ocasión hemos elegido un helado que elaboró el
Queremos que tu Navidad sea lo más saludable posible y por eso hemos realizado una recopilación de recetas con aloe vera.
Este plato fue diseñado y elaborado específicamente para la comida que tuvo lugar en el Restaurante Chikito de Granada por la III Jornada Técnica de aloe vera que organizó Asocialoe en octubre del pasado año. El Chef del prestigioso Restaurante Chikito tuvo a bien compartirla con nosotros y nosotros queremos hacer lo propio con todos los amantes del aloe vera. Es una manera muy apetecible de descubrir las facetas del aloe vera en la cocina. Esperamos que la disfruten.
