Ya estamos en plena Navidad y además de ser unas fechas muy entrañables en la que la familia y los amigos cobran un valor muy importante, hay que decir que la reunión con estos seres queridos casi siempre se hace en torno a una mesa llena de comida y bebida. Pues queremos que tu Navidad sea lo más saludable posible y por eso hemos realizado una recopilación de recetas con aloe vera.

El aloe vera es una fuente natural de vitaminas y minerales, ayuda a reforzar el sistema inmunológico pero, además, es un alimento muy apropiado para celiacos porque puede llegar a sustituir otros ingredientes no tolerados por ellos. Además, le darás un toque muy original a tu mesa con el que, seguramente, sorprenderás a tus invitados. ¡Todo son ventajas!

Lo mejor es leer a los chefs expertos que ya usan el aloe vera como un ingrediente más, es el caso Juan José Ruiz , Tony Parra, Pepe Katena, Dani García, Quique Dacosta o Martín Berasategui.

Menú de Navidad con aloe vera

Podemos empezar con un rica ensalada de pato y aloe vera, como principal un arroz gelatinizado con aloe vera y de postre… miles de postres! Desde un sencillo bizcocho de aloe vera, pastel de manzana con aloe vera y almendras, pastel de queso con peras y aloe vera o un bizcocho de yogurt con aloe vera.

Ahora solo hay que remangarse y ponerse manos a la obra… ¡¡ya nos contaréis!! ¡Qué aproveche!