Con este artículo vamos a mostraros de una manera muy gráfica cómo cortar la hoja de aloe vera sin dañar a la planta y que la hoja quede sellada de manera que el gel permanezca en perfectas condiciones.

Como ya sabéis, la planta de aloe vera crece en forma de rosetón de manera que las hojas nacen de dentro hacia fuera. Siendo las hojas más exteriores las más antiguas y las interiores las más jóvenes. Las hojas que nos interesa obtener son las exteriores que ya han llegado a un momento de maduración ideal para ser consumidas asegurándonos adquirir todas sus propiedades.

Cortar la hoja de aloe vera es una tarea muy sencilla y solo requiere de un poco de maña. Lo principal es saber que no debes hacer ningún corte a la parte verde de la hoja ya que esto provocará una “herida” a la hoja y hará que el gel que queda expuesto al aire se oxide y no se pueda utilizar. Lo que tienes que hacer es realizar un pequeño corte en la parte blanca que une la hoja con el tronco y después, cuidadosamente, tirar haciendo un movimiento semicircular, como rodeando el tronco. De esta manera, extraerás la hoja limpiamente y ni hoja ni tronco resultarán dañados.

En estos vídeos vas a poder ver la explicación previa y verás qué fácil resulta cortar la hoja de aloe vera.

En este vídeo podremos ver la recolección de hoja de aloe vera de la empresa Aloe del Genil

Este otro vídeo pertenece a la campaña de recolección de hoja de la empresa Aloe Huelva.