Una de las recetas más sencillas con Aloe vera es también la que más beneficios va a reportar a tu organismo ya que el Aloe vera irá en fresco, sin cocinar, por lo que no perderá propiedades. Esta receta con Aloe vera está ideada por el cocinero Juan Mª Ramírez Amaya, miembro de la Asociación de Cocineros de Conil, “Los Borriquetes”.
INGREDIENTES
1 kg de zumo de naranja
1kg de mandarinas
3 kg de pencas de Aloe vera limpio
1kg de azúcar blanca
1kg de azúcar morena
2l de agua mineral
ELABORACIÓN
Se limpia el Aloe vera y se mete en agua durante 24h. Una vez pasado este tiempo, se hace zumo con las mandarinas y las naranjas. Se tritura el Aloe vera con los azúcares y le vamos añadiendo los zumos poco a poco.
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