Hace unas semanas nos llegaba una cuestión sobre la relación entre vitamina B12 y aloe vera y su eficacia en el organismo humano de esta vitamina contenida en el aloe vera. Inmediatamente nos pusimos a investigar para ofrecer una información veraz sobre el tema y esta es la conclusión.
Como hemos hablado en otras ocasiones, la planta del aloe vera es una de las más estudiadas a nivel mundial y uno de los grandes investigadores de ella es el catedrático en química orgánica de la Universidad de Cádiz, el doctor Francisco Antonio Macías. A él hemos acudido para que nos resuelva esta cuestión.
Vitamina B12 y aloe vera
Hay que reiterar que la presencia de B12 en el aloe vera es algo constatado en diferentes estudios como por ejemplo Urvashi Nandal & Raju Lal Bhardwaj, 2012. International Research Journal of Plant Science. Impact Factor: 1.643. Q2 Aloe vera for human nutrition, health and cosmetic use -A review. Igualmente lo confirma Macías que explica que “si bien la vitamina B12 siempre se atribuía a origen animal ya se han detectado su presencia en varias especies vegetales incluyendo el ale vera barbadensis”.
El acemanan
Macías destaca, además, que no solo es que la contenga sino que, además, “cuando una persona toma B12, proceda del origen que proceda, se asimila muchísimo mejor en presencia de la pulpa de aloe vera”. Esto lo corrobora un estudio que asegura que el aloe vera aumenta la biodisponibilidad de la B12 de nuestra mucosa oral y la ingerida en los alimentos.
Esta conclusión se puede extraer del siguiente estudio: Devaraj S, et al. Aloe supplements enhance bioavailability of vitamin C and B12 in older adults. FASEB J: Exp Biol 2007 Abstracts 8.1-701.35. ?Washington, DC; 2007;Apr 28-May
Gran culpa de esto lo tiene el acemanan. Un polisacárido que es uno de los componentes estrella del aloe vera. Macías explica que ésta es la “ventaja que tiene el aloe ya que al tener un alto contenido en acemanan la B12 se absorbe mucho mejor, proceda de donde proceda y por supuesto la el aloe se absorbe y actúa fantásticamente”.
Por lo tanto la relación entre la vitamina B12 y el aloe vera está documentada al igual que su eficacia en el organismo humano, según explica el doctor Macías, gracias al acemanan contenido en el aloe vera.
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